去看海吧！捞鱼的事交给我们！2023广东金鲳鱼云上农展今日上线

一条金鲳鱼

从海里被捕捞

游到人们的餐桌

需要多久？

不久前

广东金鲳鱼走进川渝

向川渝人民分享了广东水产的故事

仅需36小时

广东金鲳鱼就能够从海里运到

千里之外的西南地区

历经捕捞、冷冻、捞鱼加工、事东金保鲜、交给今日冷链运输、鲳鱼批发市场等过程

从批发市场再到商超、云上餐饮店

36小时很好地锁住了金鲳鱼的农展“鲜”

而想要更快地吃到新鲜捕捞的金鲳鱼

线上购买

无疑是一个更优的选择

就在今天

由广东省农业对外经济与农民合作促进中心主办

南方报业传媒集团南方农村报承办的

2023广东金鲳鱼云上农展

火热上线！

24小时不打烊

随时随地买金鲳鱼

扫描下方图片二维码

既能看、上线又能吃

实现足不出户逛展会

去肆无忌惮地看海吧！捞鱼

捞鱼的事交给我们！

“2023广东金鲳鱼云上农展”设有广东金鲳鱼选购区，点击即可购买；有紧跟时事的资讯区，广东金鲳鱼的有关新闻、视频都会展示；有产业企业的展示区，展示金鲳鱼的产地，让人们吃得更放心。

据了解，广东是渔业大省，海洋经济总量已持续28年居全国首位。据广东省农业农村厅数据显示，2021年广东省渔业经济总产值4087.71亿元，增长6.43%，居全国第一。广东拥有着绵长的海岸线，庞大的“蓝色粮仓”也孕育了众多品质优良的水产品。

湛江金鲳鱼就是其中的佼佼者。据说，全国每三条金鲳鱼中就有一条来自广东湛江。它们以肉质鲜美、口感鲜嫩而备受推崇，是中国最好的金鲳鱼之一。由于湛江金鲳鱼的一生都处于快速的游动中，所以鱼肉白嫩细腻、鲜美可口，适合煎、炒、炸、炖、煮、烤等多种不同的烹饪方式。

俗话说“河中鲤、海中鲳”，金鲳鱼的美味已不用多说！甚至连《本草纲目》都有记载：“昌，美也，以味名”，尾如燕翦，骨软肉白，味美于诸鱼。还等什么？赶紧趁着这口“鲜”，扫描下方二维码，一键进入蓝色粮仓的世界，感受金鲳鱼的美味吧！

扫码进入“2023广东金鲳鱼云上农展”

【记者】严秋璠

【通讯员】银仲智

【来源】南方农村报 南方+

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